御影 高杉のケーキ

地元では有名な ケーキ屋

御影 高杉が、全面閉店。

 

8月末で閉店と聞いて、

阪急御影駅近くの本店では、連日行列。

 

暑い中、外で並ぶ気力も

そこまでの思い入れもなく、

でも20年以上続いた名店。

一応食べておきたくて、そごう神戸店へ。

 

やはり、並んでいたけど、屋内だし

持ち帰りだけだから、本店よりまし。

20分ほど待っただけ。

 

オリジナルの四角のイチゴケーキと

オレンジのケーキが買えた。

 

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甘み抑えていて、いい感じだが、

かなり前に、

本店でお茶をした時に感じたと同じく

美味しいけど、どちらかといえば

私好みではないかな。

 

エレガントなケーキではあるが

子供達には、もう少し甘みが必要であった。